低钠盐和普通盐的区别是什么?

一、含量不同:

低钠盐是将加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾。与普通食盐相比,含钠更低,更加健康。平时可以多吃一些低钠盐,这样能够促进血液的运行。

二、成分不同:

低钠盐是以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾。与普通食盐相比,含钠更低,还富含钾,有助于人体钠钾平衡。适用于中老年人和高血压患者。普通食盐适用人群更广。至于哪种更健康,还是要根据自身的实际情况作出选择,因为食盐的种类有很多。

不适人群:

不适合心脏有疾病的人群,K+易增加心脏负担,如滥用可能引起猝死。

钾在人体细胞内大量存在,主要由肾脏排出,如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病,肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药,肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗,癫痫持续状态,细胞内钾大量释放入血,此时如果再摄入过多的钾盐,很可能会导致或加重高钾血症。

以上内容参考:百度百科-低钠盐

摘要:食盐的主要成分是氯化钠,能为人体提供生命活动所必需的钠元素,钠能调节体内水分,增强神经肌肉兴奋性,维持酸碱平衡和血压正常功能。低钠盐和普通盐都用作调味品,但是它们的化学成分含量和作用都有不少差异,低钠盐的氯化钠含量比普通碘盐低三分之一左右,有一定的预防高血压作用。接下来就和小编一起来看看吧。低钠盐和普通盐的区别有哪些

1、化学成分含量不同

低钠盐是以氯化钠(NaCl),碘酸钾(KIO3,为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态。低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时还有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。

普通食盐按照食用盐的相关国家标准,含碘盐的氯化钠含量有三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%。可见,低钠盐的钠含量要比普通碘盐低三分之一左右,钾、镁含量较高。

2、作用不同

钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管,所以低钠盐适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期食用。

普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。因此,若人们能食用低钠盐,便可轻松减少30%的钠元素的摄入,还能增加几百毫克钾和镁的摄入,对每天吃盐过多的人来说是明智之选。

低钠盐食用注意事项

1、必须注意的是,千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用,不咸其实是心理因素,做菜时若用太多,就失去了减盐(低钠)的意义了。

2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同,纯青菜的烹饪上,可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时,可以用葱姜蒜等香辛料来提味,久了就会习惯。

3、肾脏病应该低钠饮食,但也不可用低钠盐,这是因为低钠盐中含有较多的钾,肾脏病人,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不可以吃低钠盐。低钠盐含有较多的钾,钾离子比较大,不能有效排出体外,堆积在体内会造成高血钾,容易造成心律不整,心衰竭的危险。肾脏病患若有去就医,医生一定会告诉他不可以用低钠盐。民众自身也应学会读食品罐头上的标示,了解成分为何。这和认识含钾量高的食物是一样道理,譬如香蕉、柳丁等,肾脏病人都不可以吃。

4、甲状腺机能亢进用无碘盐,甲状腺机能亢进和慢性淋巴球性甲状腺炎病人,除了不可以吃含碘的食物,譬如海菜、昆布(海带),还应该用不含碘的食盐,患者可以在台盐门市购得,因为碘是制造甲状腺荷尔蒙的原料,甲状腺机能亢进患者若是食用含碘的盐和食物,利用药物治疗一段时间後假使停药,很容易发病。而慢性淋巴球性甲状腺炎的病人,食用含碘盐或食物,会使发炎恶化,若是不吃,发炎所造成的甲状腺功能低下,可能就会消失。

本文来自作者[一只采蓉呀]投稿,不代表米乐号立场,如若转载,请注明出处:https://wap.milekids.com/ds/4085.html

(45)

文章推荐

  • 新语文读本的介绍

    《新语文读本》是由钱理群、王尚文、曹文轩等主编,广西教育出版社出版于2001年3月出版的一套语文读本。该书共分小学卷12本、初中卷6本、高中卷6本。该书以新的教育理念,新的选文眼光和阅读方式,旨在提高学生运用语文的基本能力,开拓精神自由空间,促进学生个体生命的健全发展。该书一出版就得到了社会的广泛关

    2025年08月10日
    43
  • 李赛凤如今为什么专注舞蹈推广?

    说道香港打女的话我们会立马想到郑佩佩、杨盼盼、胡慧中、杨丽菁、惠英红、李赛凤、杨紫琼等等,当然也少不了日本的大岛由加利和西协美智子。其中李赛凤更因长相甜美被誉为最美霸王花,动作中的天使。1965年出生于台湾,15岁还是学生的她就接拍了人生中第一部电视剧《大地恩情之家在珠江》,饰演少年杨亚满。后来陆续

    2025年08月19日
    54
  • 古琴音色分为哪三种

    网上有关“古琴音色分为哪三种”话题很是火热,小编也是针对古琴音色分为哪三种寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。摘要:古琴是一种弹奏乐器,有其独特的音色,古琴的音色种类主要有散音(地生)、泛音(天声)和按音(人声)三种,三种音色的弹奏方式不同,也具有

    2025年07月26日
    43
  • 找一下月饼制作方法

    网上有关“找一下月饼制作方法”话题很是火热,小编也是针对找一下月饼制作方法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。我家月饼从不去买,自己做配方简单,零添加、零失败,实惠又好吃,发朋友圈被点赞。再过不久就迎来一年一度的中秋佳节了,超市里已经开始摆起了各式

    2025年08月02日
    44
  • 配制波尔多液化学式

    配制波尔多液化学式:CuSO?·xCu(OH)yCa(OH)?·zH?O。波尔多液是一种无机铜素杀菌剂,它是由硫酸铜(CuSO4)、生石灰(CaO)和水按不同比例配制成的天蓝色胶状悬浊液。1882年法国人米亚尔代在波尔多城发现其杀菌作用,故命名为波尔多液。一般呈碱性,有良好的粘附性能,多用于葡萄园、

    2025年08月16日
    41
  • 末世肉文女配的生存法则(关于末世肉文女配的生存法则的简介)

    目标,寿终正寝恶毒女配身后的极品男人[重生]女配逆袭之美人有毒妻居一品清穿之炮灰女配女配翻身记恶女重生炮灰也有生存权女配反攻记漫漫仙途女配重生,梅妃重生之擅始善终陆小凤传奇之我是欧阳倩最佳恶毒女配(原来是美男同人)网王之恶俗女配[网王]最佳女配蓝色生死恋之女配生涯仙剑夙瑶的反派生活明星志愿女配大乱斗

    2025年08月05日
    44
  • 如何分区及格式化硬盘?

    第一:格式化操作:新购买回来的硬盘,要想正常的使用,你可以在在“此电脑/我的电脑/计算机”上,点击鼠标右键,在弹出的菜单中选择“管理”。然后打开磁盘管理,如果有新装的硬盘,系统会自动弹出初始化磁盘的提示,大于2T的硬盘,选GPT,反之,选MBR即可。初始化很快就完成了,现在可以看到一个完全空的硬盘。

    2025年08月23日
    37
  • 烧烤的鸡翅怎么腌制

    给您推荐五种做法,您根据口味和手边材料选择吧,希望您满意!(1)原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F?

    2026年01月17日
    26
  • 近代新中国取得的成就有哪些?

    近代新中国取得的成就如下:1、1964年10月16日我国第一颗原子弹爆炸的成功。2、1967年6月17日我国第一颗氢弹空爆试验成功。3、1970年4月24日我国第一颗人造卫星发射成功。4、1971年10月25日,联合国恢复我国合法席位。5、1984年7月29日,许海峰射落了中国奥运史上的第一枚金牌。

    2025年08月12日
    40
  • 想找一首军歌!!里面有一句“我们曾经一起训练也曾经一起摸爬滚打.....”叫什么歌

    歌名叫《战友还记得吗》,是著名歌手小曾创作演唱的一首歌。歌词如下:还记得那年报名参军吗还记得第一次穿上军装吗还记得营房前的那颗树吗还记得爱训人的排长吗还记得我们一起巡逻吗还记得那次抗洪抢险吗还记得炊事班的饭菜香吗还记得庆功会的锣鼓吗我们曾经一起训练也曾经一起摸爬滚打我们一起翻山越岭也曾经一夜行军百里

    2025年08月06日
    38

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 一只采蓉呀
    一只采蓉呀 2026年01月20日

    我是米乐号的签约作者“一只采蓉呀”!

  • 一只采蓉呀
    一只采蓉呀 2026年01月20日

    希望本篇文章《低钠盐和普通盐的区别是什么?》能对你有所帮助!

  • 一只采蓉呀
    一只采蓉呀 2026年01月20日

    本站[米乐号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 一只采蓉呀
    一只采蓉呀 2026年01月20日

    本文概览:一、含量不同:低钠盐是将加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾。与普通食盐相比,含钠更低,更加健康。平时可以多吃一些低钠盐,这样能够促进血液的运行。二、成分不同:低钠盐是以加碘食盐为...

    联系我们

    邮件:米乐号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们